Résultat du scan
Biscottes à la Farine d'épautre
Borsa
300 g
Spelt rusks
Risque de pic estimé
Risque très faible
Impact estimé plutôt stable dans un repas complet.
Courbe glycémique prédictive
Estimation indicative, non médicale. La réponse glycémique varie selon les personnes, la portion, le repas complet et l’activité physique.
Pic probable si consommé seul
Mieux avec protéines + fibres
Pourquoi ?
Riche en glucides
Riche en fibres
Produit ultra-transformé
Conseils AntiPic
- Bon choix pour un repas IG bas.
- À intégrer dans un repas équilibré.
Fiabilité des données : 100 %
Valeurs nutritionnelles
Glucides
65,0 g / 100 g
Sucres
1,4 g / 100 g
Fibres
9,6 g / 100 g
Protéines
14,0 g / 100 g
Lipides
5,9 g / 100 g
Ingrédients
Farine complète d'_épeautre_ (90 %), levure, huile végétale (tournesol), sel, _gluten_ de _blé_, agent de traitement de la farine : acide ascorbique,
Meilleures alternatives
Voir plusFAQ courte
Biscottes à la Farine d'épautre a-t-il un vrai index glycémique mesuré ?
Non. IG Bas affiche un risque de pic estimé à partir des données nutritionnelles disponibles, pas une mesure médicale.
Comment réduire le risque de pic ?
Associer le produit à des fibres, des protéines, une portion raisonnable et un repas complet aide généralement à rendre le repas plus stable.
Pourquoi la fiabilité peut-elle varier ?
Les données viennent notamment d’Open Food Facts, une base collaborative parfois incomplète. L’estimation doit donc être lue avec son niveau de fiabilité.
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