Résultat du scan
Tartines Craquantes Sarrasin
Ekibio, Le Pain des Fleurs
150 g
Extruded crispbreads
Risque de pic estimé
Risque faible à modéré
Impact estimé plutôt stable dans un repas complet.
Courbe glycémique prédictive
Estimation indicative, non médicale. La réponse glycémique varie selon les personnes, la portion, le repas complet et l’activité physique.
Pic probable si consommé seul
Mieux avec protéines + fibres
Pourquoi ?
Très riche en glucides
Base amidonnée peu fibreuse
Conseils AntiPic
- Correct, surtout avec une portion raisonnable.
- Ajoutez des légumes ou une source de protéines pour stabiliser.
Fiabilité des données : 100 %
Valeurs nutritionnelles
Glucides
75,2 g / 100 g
Sucres
1,7 g / 100 g
Fibres
4,5 g / 100 g
Protéines
13,4 g / 100 g
Lipides
2,7 g / 100 g
Ingrédients
Farine de sarrasin*. *issue de l'agriculture biologique.
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FAQ courte
Tartines Craquantes Sarrasin a-t-il un vrai index glycémique mesuré ?
Non. IG Bas affiche un risque de pic estimé à partir des données nutritionnelles disponibles, pas une mesure médicale.
Comment réduire le risque de pic ?
Associer le produit à des fibres, des protéines, une portion raisonnable et un repas complet aide généralement à rendre le repas plus stable.
Pourquoi la fiabilité peut-elle varier ?
Les données viennent notamment d’Open Food Facts, une base collaborative parfois incomplète. L’estimation doit donc être lue avec son niveau de fiabilité.
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